Blutwurst
(
gelöscht
)
@Stahli wo machst du Kontrolle? Da schicke ich meine LKW vorbei abholen...
Genau das wovon du geschrieben hast suche ich! 
Das gibt es nämlich bei uns nicht... Hier wird die Variante nur zum Braten gemacht und schmeckt auch nach nix!
Ausserdem würde ich für ne gute Leberwurst umbringen
Die Meztger und Bäcker hier sind alle immer noch reich obwohl sie zu dumm sind was gutes zu machen
Wir sind in der EU, ich glaube alles kommt hier an
Duschlampe 
Die beste Blutwurst und Leberwurst gab´s bei meiner Oma. Da wurde noch zuhause geschlachtet und anschliessend auch zuhause geräuchert... 
Weil,wo ein Wille ist,da ist auch ein Gebüsch!
Mut ist, wenn man Durchfall hat und trotzdem bläht!
Als ich klein war, war in meiner Nachbarschaft in Wiblingen die Metzgerei "Geiger" und das Restaurant "Zum Löwen"
Die Leute hatten früher auch eine Brauerei und eigentlich alles was dazu gehörte
Von da kamen die Besten Metzgereiprodukte die ich jemals gegessen habe und dazu gehörte auch Leberkäs, Blutwurst, Leberwurst und und und
Ach ja, das waren noch Zeiten
Duschlampe
Ja,damals konnte man Fleisch- und Wurstwaren noch essen. Das schmeckte noch (nach etwas),aber heute... 
Weil,wo ein Wille ist,da ist auch ein Gebüsch!
Mut ist, wenn man Durchfall hat und trotzdem bläht!
Blutwurst muessen bei uns in der gegend nur die essen die eingeheiratet haben.
Wir essen ahle wurst oder bratwurst geraeuchert.
Ich kann mich nicht erinnern wenn ich die letzte gegessen habe. Die wo die zunge mit drin ist ja ok, aber wenn keine kopfwehtabletten mit drin sind muss sie nicht sein.
Morgen frueh wenn ich zum baumarkt fahre schaue ich bei rewe rein und wenn ich glueck habe gibt es gorgenzola der in 2 tage ablaeuft, dann ist das fruehstueck gerettet.
Sowas bekommt der michel nicht hin.
NO RHOENWURZ TO DAY
Zitat von Stahli im Beitrag #8
@ Krischan, das kenne ich nur von die Küste.
Und jetzt rate mal, wo ich herkomme. Ich bin Wahldresdner.
Ansonsten: Ebenfalls von der Küste. Rövengestövtes mit Lungenwurst. Im Prinzip bekommst Du ein Mischmasch aus Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln mit angebratener Lungenwurst. Wenn keine Lungenwurst am Start ist, geht auch die Grützwurst von der Küste.
Plan "D" ist Grützwurst von hier.
Aber wenn Du bei "chefkoch.de" am schauen bist, dann brauche ich Dir nicht zu sagen, wo Du suchen kannst.
Gustav von Rochow
(1792 - 1847), preußischer Innenminister und Staatsminister
Zitat von Krischan im Beitrag #6
Ivan,
was ist bei Dir Blutwurst?
Ich kenne zwei Varianten.
Einmal "Grützwurst" gebraten. Im Prinzip Blut in Getreide eingedickt mit Gewürzen. Mit Zimt und Rosinen kenne ich dies aus meiner Heimat dem Norden, suche ich hier in Sachsen aber vergebens.
Wird als "Himmel und Erde" gegessen.
Himmel -> Äpfel, also Apfelmus
Erde -> Salzkartoffeln
Und dann Blutwurst, eingedicktes Blut mit Speck. Normalerweise als Aufschnitt zu Brot gegessen.
Ich dachte, an der Küste isst man nur Fisch...
Weil,wo ein Wille ist,da ist auch ein Gebüsch!
Mut ist, wenn man Durchfall hat und trotzdem bläht!
Ich habe mal die Leute vom Torsten angemailt... Mal sehen was rauskommt
Jau, und noch wird die Blutwurst ein bischen geräuchert dann passts
Duschlampe
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