Blutwurst

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#1
05.12.2014 19:16
avatar  bomo ( gelöscht )
#1 Blutwurst
bo
bomo ( gelöscht )

So, wer macht die Beste?

Welche Version schmeckt euch?

Ich bin ganz Ohr... Ich bin auf der Suche nach der ultimativen

Duschlampe


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#2
05.12.2014 19:23
avatar  Bärenbruder ( gelöscht )
#2 RE: Blutwurst
Bä
Bärenbruder ( gelöscht )

Ivan , hast zuviel gekippt ( sei dir heute erlaubt )

Du bist hier im TU Forum und nicht bei den Schlachtern von morgen


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#3
05.12.2014 19:24 (zuletzt bearbeitet: 05.12.2014 19:24)
avatar  bomo ( gelöscht )
#3 RE: Blutwurst
bo
bomo ( gelöscht )

Ich frag doch nicht wer von euch die beste macht, sondern wo es die beste gibt...

Achja, der Stoff lässt nach und ich esse grade Blutwurst die mir ein Fahrer frisch aus Deutschland gebracht hat und schwärme

Duschlampe


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#4
05.12.2014 19:52
avatar  Skydiver
#4 RE: Blutwurst
Sk
Skydiver
Frank

Die beste Blutwurst gibt es bei uns hier und da in einigen Freds.


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#5
05.12.2014 20:01
avatar  bomo ( gelöscht )
#5 RE: Blutwurst
bo
bomo ( gelöscht )

Spassvogel...

Duschlampe


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#6
05.12.2014 21:13
avatar  Krischan
#6 RE: Blutwurst
avatar
Krischan
Christian

Ivan,
was ist bei Dir Blutwurst?
Ich kenne zwei Varianten.
Einmal "Grützwurst" gebraten. Im Prinzip Blut in Getreide eingedickt mit Gewürzen. Mit Zimt und Rosinen kenne ich dies aus meiner Heimat dem Norden, suche ich hier in Sachsen aber vergebens.
Wird als "Himmel und Erde" gegessen.
Himmel -> Äpfel, also Apfelmus
Erde -> Salzkartoffeln
Und dann Blutwurst, eingedicktes Blut mit Speck. Normalerweise als Aufschnitt zu Brot gegessen.

Es ist dem Untertanen untersagt, den Maßstab seiner beschränkten Einsicht an die Handlungen der Obrigkeit anzulegen.

Gustav von Rochow

(1792 - 1847), preußischer Innenminister und Staatsminister

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#7
05.12.2014 21:14
avatar  ( gelöscht )
#7 RE: Blutwurst
Gast
( gelöscht )

wenn ich wüsste, ob Bei Dir Glasware ankommt ( Post )


Wir haben hier um die Ecke nen guten Biobauern, der füllt in Glas ab ( auch gekochten Hackepeter und Leberwurst u.a. )

Stahlkutscher ............

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Sachkundiger LASI
Sachkundiger NFZ-Technik
Sachkundiger LuRz
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neee, für n Verstand reichts nicht

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#8
05.12.2014 21:18
avatar  ( gelöscht )
#8 RE: Blutwurst
Gast
( gelöscht )

@ Krischan, das kenne ich nur von die Küste.


Ich denke mal, der Bomo meint richtige Wurst.


Ansonsten kenne ich das ähnliche ohne Äppelpappe als

Verkaufsname : Grützwurst
( wird heiß gemacht und dann mit Sauerkraut und Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei gereicht )

Spitznamen:
Unfall ( ist doch eindeutig )
Tote Oma ( auch eindeutig )
Ljotschik ( russ. Sprache, Pilot, auch eindeutig )

Stahlkutscher ............

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neee, für n Verstand reichts nicht

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#9
05.12.2014 21:26 (zuletzt bearbeitet: 05.12.2014 21:28)
avatar  Tomdiesel ( gelöscht )
#9 RE: Blutwurst
To
Tomdiesel ( gelöscht )

so siehts bei uns aus:

http://www.genussregion-oberfranken.de/s.../details_41.htm

http://www.genussregion-oberfranken.de/s.../details_41.htm

und ich mags nicht. bin somit das schwarze schaf der Familie.

Oh Herr, wirf Hirn vom Himmel. Oder Steine. Hauptsache Du triffst!!!


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#10
05.12.2014 21:31
avatar  expressprofi ( gelöscht )
#10 RE: Blutwurst
ex
expressprofi ( gelöscht )

Zitat von Tomdiesel im Beitrag #9
und ich mags nicht. bin somit das schwarze schaf der Familie.

Nicht nur in dem Punkt bin ich das schwarze Schaf unserer Familie.

Dayne Aussdruxwayse ys ygndwi comysh!

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#11
05.12.2014 21:38
avatar  Isegrim ( gelöscht )
#11 RE: Blutwurst
Is
Isegrim ( gelöscht )

Jürgen klasse.


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#12
05.12.2014 21:38
avatar  ( gelöscht )
#12 RE: Blutwurst
Gast
( gelöscht )
Stahlkutscher ............

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Sachkundiger NFZ-Technik
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neee, für n Verstand reichts nicht

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#13
05.12.2014 21:40
avatar  Tomdiesel ( gelöscht )
#13 RE: Blutwurst
To
Tomdiesel ( gelöscht )
Oh Herr, wirf Hirn vom Himmel. Oder Steine. Hauptsache Du triffst!!!

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#14
05.12.2014 21:42
avatar  ( gelöscht )
#14 RE: Blutwurst
Gast
( gelöscht )

Meine Mutter hat übrigens, damals zu Mauerzeiten die nicht unbedingt schmeckende Leberwurst und auch die Blutwurst nochmals " erhizt, teilweise sogar aufgebraten " und mit mehr Gewürzen wieder abgekühlt.


mhh die einzigen richtigen "Innereien" welche ich esse, ist die Leber. In der Wurst dann auch Leberwurst, Blutwurst, Teewurst




macht niemals den Fehler den Kindern zu erläutern, was in der Wurst drinn ist.

ich hab mal meiner Tochter erzählt, dass in der Teewurst ein großer Anteil Lunge drinn ist ( stimmt so ). Seit dem ......................................

Stahlkutscher ............

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neee, für n Verstand reichts nicht

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#15
05.12.2014 21:43
avatar  expressprofi ( gelöscht )
#15 RE: Blutwurst
ex
expressprofi ( gelöscht )

Zitat von Isegrim im Beitrag #11
Jürgen klasse.

Ist doch wahr !!!
Bin Sellbstständig und gehe keinem geregeltem Job nach.
Mitglied in nem MC. ( Angeblich alles Kriminelle)
Vögel mich durch die Welt weil ich keinen Bock auf ne feste Olle habe.
Und dann sage ich auch noch was ich denke.

Dayne Aussdruxwayse ys ygndwi comysh!

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